MEUSE RHINE IJSSEL
MEUSE-RHINE-IJSSEL
(MRII)
1 ORIGEN
Aunque se deriva de las mismas estirpes primitivas que el ganado Frisón, esta raza roja y blanca evolucionó gradualmente como tal raza reconocible y diferenciada en las regiones del este y sudeste de los Países Bajos, en las comarcas a orillas de los grandes ríos en las provincias de Overijssel, Giieldres, Brabante septentrional y Limburgo. Adquirieron una conformación corporal definida y se seleccionaron atendiendo a su color y capacidad de producción con doble finalidad. Estas actividades de selección se practicaron durante muchos años y fueron tan eficaces que en 1906 la Sociedad del Libro Genealógico de los Países Bajos comenzó la inscripción de este ganado corno una raza independiente. Los pedigrees de una gran proporción de los animales existentes se remontan genealógicamente a dos toros: Fritz y Castro. Los animales son también de origen muy parecido al del ganado Berrendo en rojo existente en zonas contiguas de Bélgica y Alemania.
2 DISTRIBUCIÓN, TOPOGRAFÍA Y SUELOS
Esta raza se mantiene en las explotaciones mixtas agro-pastorales con suelos fluviales arcillosos y arenosos en la zona de los grandes ríos de los que deriva su nombre. Los rasgos generales de esta región quedaron descritos en la sección correspondiente al ganado Frisón holandés.
3 ALIMENTACIÓN Y PRÁCTICAS GANADERAS
Estos extremos se han discutido ya en la sección correspondiente al ganado Frisón holandés, aunque los pastizales pueden ser algo menos productivos a menos de que reciban los adecuados abonos. El consumo medio anual de alimentos concentrados varía entre 385 y 550 kilogramos por animal.
4 CARACTERES FÍSICOS
El color de la capa es berrendo en rojo en manchas netas, análogas en su disposición a las del ganado Frisón negro berrendo; la piel es suelta y de grosor medio y el pelo es fino y de longitud mediana. La coloración roja está dispuesta en tres secciones: en la cabeza y pescuezo, en una faja sobre el dorso y flancos y en los cuartos traseros. Estas manchas están separadas por zonas blancas que cubren los hombros y los riñones y se unen a un abdomen blanco. Las patas y la borla de la cola son blancas. La cabeza amplia es << noble » y bien dispuesta sobre un cuerpo profundo, ancho y bien musculado. Las patas son cortas, con huesos recios y las costillas están bien arqueadas, ofreciendo un amplio espacio ventral. La ubre está bien desarrollada, y también las venas mamarias. Los cuartos traseros están algo más caídos que en el ganado Frisón, pero son amplios y escuadrados y presentan abundancia de carne. La musculatura, especialmente en el cuarto trasero, está muy desarrollada.
El ganado Meuse-Rhin-Ijssel es, de patas más cortas que los Frisones, pero por lo demás se parece mucho a éstos, aunque a veces es más robusto.
5 CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
El promedio de edad en la primera paridera es de 3 a 6 meses mayor que para la raza Frisona. Esta diferencia de edad puede explicarse en parte por una tendencia a suspender la cubrición de las novillas desde septiembre hasta diciembre y a intensificar las montas en los primeros meses del año. Mientras el 72 por ciento de las vacas Frisonas paren antes de alcanzar los 17 meses de edad, esta cifra es de sólo el 25 por ciento para las vacas Meuse-Rhin-Ijssel.
Aunque en cuanto a cantidad esta producción puede compararse favorablemente con el promedio para el ganado Frisón, el contenido de materia grasa es definitivamente inferior. En cambio, la raza Meuse-Rhin-Ijssel se considera mejor que la Frisona como animales de doble aptitud, toda vez que la calidad de la canal es superior sin tendencia a una excesiva acumulación de grasa subcutánea.
La raza Meuse-Rhin-Ijssel es muy frugal y se adapta a diferentes condiciones de crianza y alimentación. Debido a esto, en las zonas con suelo arenoso medra mejor que el ganado Frisón, pero en otros aspectos se asemeja mucho a esta última raza.
6 ORGANIZACIÓN
Una sección del Libro Genealógico de Bovinos de los Paises Bajos se dedica a la raza Meuse-Rhin-Ijssel. En la página 219 se exponen las condiciones generales para la inscripción en el Libro genealógico.
1 ORIGEN
Aunque se deriva de las mismas estirpes primitivas que el ganado Frisón, esta raza roja y blanca evolucionó gradualmente como tal raza reconocible y diferenciada en las regiones del este y sudeste de los Países Bajos, en las comarcas a orillas de los grandes ríos en las provincias de Overijssel, Giieldres, Brabante septentrional y Limburgo. Adquirieron una conformación corporal definida y se seleccionaron atendiendo a su color y capacidad de producción con doble finalidad. Estas actividades de selección se practicaron durante muchos años y fueron tan eficaces que en 1906 la Sociedad del Libro Genealógico de los Países Bajos comenzó la inscripción de este ganado corno una raza independiente. Los pedigrees de una gran proporción de los animales existentes se remontan genealógicamente a dos toros: Fritz y Castro. Los animales son también de origen muy parecido al del ganado Berrendo en rojo existente en zonas contiguas de Bélgica y Alemania.
2 DISTRIBUCIÓN, TOPOGRAFÍA Y SUELOS
Esta raza se mantiene en las explotaciones mixtas agro-pastorales con suelos fluviales arcillosos y arenosos en la zona de los grandes ríos de los que deriva su nombre. Los rasgos generales de esta región quedaron descritos en la sección correspondiente al ganado Frisón holandés.
3 ALIMENTACIÓN Y PRÁCTICAS GANADERAS
Estos extremos se han discutido ya en la sección correspondiente al ganado Frisón holandés, aunque los pastizales pueden ser algo menos productivos a menos de que reciban los adecuados abonos. El consumo medio anual de alimentos concentrados varía entre 385 y 550 kilogramos por animal.
4 CARACTERES FÍSICOS
El color de la capa es berrendo en rojo en manchas netas, análogas en su disposición a las del ganado Frisón negro berrendo; la piel es suelta y de grosor medio y el pelo es fino y de longitud mediana. La coloración roja está dispuesta en tres secciones: en la cabeza y pescuezo, en una faja sobre el dorso y flancos y en los cuartos traseros. Estas manchas están separadas por zonas blancas que cubren los hombros y los riñones y se unen a un abdomen blanco. Las patas y la borla de la cola son blancas. La cabeza amplia es << noble » y bien dispuesta sobre un cuerpo profundo, ancho y bien musculado. Las patas son cortas, con huesos recios y las costillas están bien arqueadas, ofreciendo un amplio espacio ventral. La ubre está bien desarrollada, y también las venas mamarias. Los cuartos traseros están algo más caídos que en el ganado Frisón, pero son amplios y escuadrados y presentan abundancia de carne. La musculatura, especialmente en el cuarto trasero, está muy desarrollada.
El ganado Meuse-Rhin-Ijssel es, de patas más cortas que los Frisones, pero por lo demás se parece mucho a éstos, aunque a veces es más robusto.
5 CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
El promedio de edad en la primera paridera es de 3 a 6 meses mayor que para la raza Frisona. Esta diferencia de edad puede explicarse en parte por una tendencia a suspender la cubrición de las novillas desde septiembre hasta diciembre y a intensificar las montas en los primeros meses del año. Mientras el 72 por ciento de las vacas Frisonas paren antes de alcanzar los 17 meses de edad, esta cifra es de sólo el 25 por ciento para las vacas Meuse-Rhin-Ijssel.
Aunque en cuanto a cantidad esta producción puede compararse favorablemente con el promedio para el ganado Frisón, el contenido de materia grasa es definitivamente inferior. En cambio, la raza Meuse-Rhin-Ijssel se considera mejor que la Frisona como animales de doble aptitud, toda vez que la calidad de la canal es superior sin tendencia a una excesiva acumulación de grasa subcutánea.
La raza Meuse-Rhin-Ijssel es muy frugal y se adapta a diferentes condiciones de crianza y alimentación. Debido a esto, en las zonas con suelo arenoso medra mejor que el ganado Frisón, pero en otros aspectos se asemeja mucho a esta última raza.
6 ORGANIZACIÓN
Una sección del Libro Genealógico de Bovinos de los Paises Bajos se dedica a la raza Meuse-Rhin-Ijssel. En la página 219 se exponen las condiciones generales para la inscripción en el Libro genealógico.