BOVINOS EN PORTUGAL
PORTUGAL
Portugal se extiende entre los 370 y los 420 de latitud norte y ocupa alrededor del 15 por ciento de la superficie de la Península Ibérica. Alrededor del 38 por ciento de la superficie territorial está ocupada por tierras labrantías y el 17 por ciento por prados permanentes. La topografía y el clima son análogos a los de España, aunque la influencia del clima marítimo atlántico es más pronunciada. En las zonas litorales los veranos son tibios, pero se vuelven cálidos y secos en el sudeste del país. La mayor parte de la precipitación se recoge en el invierno.
En relación con la magnitud de la población humana en Portugal, el número de bovinos es menor que en ningún otro país europeo. En dilatados sectores del país las condiciones climáticas y edáficas son más favorables para la explotación ovina que para la bovina. Suele hablarse de diversas razas, pero también existen, dentro de algunas de éstas, estirpes locales de características análogas aunque con ciertas desviaciones.
Aparte de la raza Turino o Frisona Portuguesa (Hostein), existen vacadas de las razas Hereford, Charolais y Normanda, pero sólo la raza Frisona negro berrenda de Holanda ha adquirido importancia significativa corno raza establecida.
ORGANIZACIÓNES
No existen asociaciones de criadores en Portugal para el registro de bovinos, custodia de los libros genealógicos, inseminación artificial u otras medidas de mejoramiento ganadero. Hasta la fecha estas actividades las ha organizado el gobierno con la asistencia de los criadores. El control del rendimiento lechero se limita a unas cuantas vacadas que producen machos para la distribución. Existen unas 180.000 vacas lecheras, pero sólo el 3 por ciento están sometidos a control de producción, y en 1981, sólo 8.000 se inseminaron artificialmente. Por fortuna, las actividades de inseminación artificial reciben hoy un rápido estímulo y el gobierno está organizando el cruzamiento de bovinos indígenas (principalmente Alentejana, Mértolenga y Mirandesa) con semen de toros de carne importados para mejorar la producción cárnica o cruzamiento industrial.
Portugal se extiende entre los 370 y los 420 de latitud norte y ocupa alrededor del 15 por ciento de la superficie de la Península Ibérica. Alrededor del 38 por ciento de la superficie territorial está ocupada por tierras labrantías y el 17 por ciento por prados permanentes. La topografía y el clima son análogos a los de España, aunque la influencia del clima marítimo atlántico es más pronunciada. En las zonas litorales los veranos son tibios, pero se vuelven cálidos y secos en el sudeste del país. La mayor parte de la precipitación se recoge en el invierno.
En relación con la magnitud de la población humana en Portugal, el número de bovinos es menor que en ningún otro país europeo. En dilatados sectores del país las condiciones climáticas y edáficas son más favorables para la explotación ovina que para la bovina. Suele hablarse de diversas razas, pero también existen, dentro de algunas de éstas, estirpes locales de características análogas aunque con ciertas desviaciones.
Aparte de la raza Turino o Frisona Portuguesa (Hostein), existen vacadas de las razas Hereford, Charolais y Normanda, pero sólo la raza Frisona negro berrenda de Holanda ha adquirido importancia significativa corno raza establecida.
ORGANIZACIÓNES
No existen asociaciones de criadores en Portugal para el registro de bovinos, custodia de los libros genealógicos, inseminación artificial u otras medidas de mejoramiento ganadero. Hasta la fecha estas actividades las ha organizado el gobierno con la asistencia de los criadores. El control del rendimiento lechero se limita a unas cuantas vacadas que producen machos para la distribución. Existen unas 180.000 vacas lecheras, pero sólo el 3 por ciento están sometidos a control de producción, y en 1981, sólo 8.000 se inseminaron artificialmente. Por fortuna, las actividades de inseminación artificial reciben hoy un rápido estímulo y el gobierno está organizando el cruzamiento de bovinos indígenas (principalmente Alentejana, Mértolenga y Mirandesa) con semen de toros de carne importados para mejorar la producción cárnica o cruzamiento industrial.
